Чтобы организм за эти недели получал все полезные и питательные вещества, нужно особенно налегать на овощи, фрукты, соленья, грибы и некоторые виды круп, такие как пшеница, горох, рис. Все каши должны готовиться на воде и без сливочного масла. Однако можно добавлять в них мёд, ягоды, орехи, изюм и сухофрукты. Из хлебобулочных изделий можно есть только чёрный хлеб грубого помола. 

Из напитков можно побаловать себя чаем, квасом, киселём или компотом. Кофе пить запрещается.

Так же можно пить вино, но только в определённые дни. В этом году смаковать кьянти или божоле можно 22 и 30 марта, 7 и 28 апреля, а так же 2 и 4 мая.