В период поста запрещено есть продукты животного происхождения. Под запретом молочные, яичные и все мучные блюда. Даже рыбу можно приготовить всего два раза - на Благовещение и на Вербное воскресенье. Более того, в списке продуктов-табу оказалось и растительное масло, которое нельзя употреблять с понедельника по пятницу. Запрет так же наложен и на выпечку, сладости, фаст-фуд и алкоголь.

Самыми строгими днями считаются Чистый понедельник и Страстная пятница - это первый и последний дни поста, в которые нужно полностью отказаться от пищи.